Kırklareli’nin Babaeski ilçesinde seyyar pazarcılık yapan Fikret Göktaş yaptığı açıklamada, tezgahında satışa sunduğu yeşil sebze ve salatalıkları İstanbul’daki kabzımallardan aldığını belirterek, "Tabiki dışarıdan gelen sebze ve diğer yeşillikler hem az hemde pahalı oluyor. Ancak bu yıl yöremizdeki yağışlar üreticilerimizin yüzünü güldürdü. Babaeski ve Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinin köylerindeki bahçıvanlardan temin ettiğimiz sebze oranlarında büyük artış var. Ayrıca yapılan ürün çeşitlemeleri de tezgahımıza yansımaya başladı" dedi.
Göktaş, Trakya’da sebze üretiminde artışların olduğunu dile getirerek, "Eskiden tezgahımızda bir-iki ürün dışındakiler Antalya ve diğer yörelerinden gelirdi. Ancak şimdilerde yöremizdeki üreticiler hem sera hemde bahçelerinde her çeşit ürettikleri sebzeleri bizlere toptan satıyorlar. Artık yöremizin ürünleri olan yağlı ve kıvırcık marul, dereotu, tere, reyhan, turp, maydanoz, roka, bezelye, soğan, sarımsak, taze fasulye, salata gibi yerli ürünleri tezgahımızda satıyoruz. Şimdilerde bollaşan marullar ise yağmurlarında etkisiyle ağırlıkları 2 kilograma kadar ulaşıyorlar. Tanesini 1.50 TL’den sattığım dev marullar Hayrabolu pazarında kısa zamanda tükendi" şeklinde konuştu.
.jpg)