Karaevli Kanolayı değerlendirdi
İl Genel Meclis Başkanı Münür Karaevli üretimi her geçen gün artan Kanola ile İlgili açıklamalarda bulundu.
"Dünyanın gittikçe artan nüfusu ve bir çok ülkede görülen gıdasıkıntısı insanları suya ve toprağa daha çok muhtaç duruma getirmiş, tarım arazilerinde birim alandan daha fazla ürün kaldırma bütün ülkeler için ortak bir amaç kabul edilmiştir. Dünya nüfusundaki artış, insan beslenmesinde önemli kaynaklardan olan bitkisel yağı ve yağ kaynaklarını geliştirmeye zorlamaktadır.
Yağlar vücut için öncelikli enerji kaynakaları olup günlük beslenmede mutlaka alınmalıdır. Bilimsel ilkeler gereği günlük beslenmemizin ve enerji gereksiniminin 1/3 ünü yağlardan alınması gerektiğini göstermektedir.
iyimser bir tahminle 850-900 bin ton bitkisel yağ üretilmekte, ihtiyacın geri kalanı 0,8-0,9 USD karşılığında yağlı tohum ve yağ olarak ithalatla sağlanmaktadır.
Hala bir tarım ülkesi olan ülkemizde bu durum üzerinde önemle durulması ve yağ bitkileri üretiminde artış sağlanması tüm insanlarımızın görevidir.
Önemli bir yağ bitkisi olan kanolada bu noktada devreye girmekte ve üretimi arttırabilirse ülkemizin yağ açığının kapanmasında büyük rol oynayacağı tahmin edilmektedir.
Kanola, Türkiyede kışlık olarak ekimi yapılan bir yağ bitkisidir. Bazı bölgelerde (Ege,Akdeniz) yazlık olarak yetiştirilebilmektedir. Kanola tohumlarından %40-45 civarında yağ elde edilmektedir.
Ülkemizde kanola tarımı 1960 lı yıllarda Balkan ülkelerinden gelen göçmenler tarafından başlamıştır. Dünyada 1950 li yıllarından itibaren insan beslenmesinde kullanılmaktadır. Dünyada 27 milyon hektar üretimi olan ve 46 milyon tonluk üretimle yağlık olarak soyadan sonra 2. sırada yer alır. Avrupa ülkelerinde(Almanya,Fransa, İngiltere,Polonya) ekim alanı yaygındır. AB konseyi altenatif yakıt ve gıda olarak üretimini desteklemekte ve biodisel olarak kullanımını, yıllık ortalama 160 milyon Ton dizel yakıta 2020 yılına kadar kademeli olarak %10 civarında biodisel yakıtı karıştırılmasını hedeflemektedir.
Ülkemizde özellikle Trakya bölgesinde 1960 larda başalayan kanola üretimi 1970 li yıllarda 27.000 hektar üretime ve 43.000 ton ürüne çıkmıştır. O dönemlerde kolza veya rapiska ismiyle bilinen kanola yağının içerisindeki erüsik asit dolayısıyla sağlık bakanlığınca 1979 yılında üretimi durdurulmuştur. Daha sonraki yıllarda Kanola da geliştirilen kanolalarda içerisindeki erüsit asit %1 in altına düşürülmüş ve çeşitlere kanola ismi verilerek üretimi devam etmiştir. Türkiyede yeniden üretime başlanması 1990 lı yıllarda deneme üretimleri ile başlanmış ve 1998 yılından itibaren tekrar üretime geçilmiştir.
TÜRKİYEDE KANOLA ÜRETİMİ:
EKİLİŞ SATIŞ DEVLET DESTEĞİ.KG
1998 278 da 90.000 TL
1999 402 da 93.000 TL
2000 401 da 112.000 TL 8 cent prim
2001 2532 da 245.000 TL 70.000 prim
2002 7400 da 391.000 TL 90.000 prim
2003 28100 da 368.000 TL 120.000 prim
2004 16720 da 430.000 TL 130.000 prim
2005 6500 da 430.000 TL 200.000 prim
2006 15900 da 0.5 YTL 0.2 YTL prim
2007 25650 da 0.6 YTL 0.22YTL prim
2008 13150 da 0.87 YTL 0.207YTL prim
2009 250000 da ? ?
Sonuç olarak değişik iklim ve toprak yapısı bulunmasına rağmen, bitkisel yemeklik Yağ açığı bulunan ülkemizin alternatif ürün arayışında olması çok önemli bir konudur.
Alternatiflerden biri olan kanolanın ; insan sağlığında hiçbir zararı olmadığı bilimsel olarak kanıtlanmış ve zeytinyağından sonra en iyi yağ olduğu tespit edilmiştir.
Türkiyede üretimi artan kanola hem çiftçimize yeni bir gelir kapısı açmış, hemde ülke yağ açığını kapatmakta yardımcı olacak ve bölgemizde düşük kapasitede çalışan yağ ve yem sanayine hammadde saplayarak çok yönlü bir fayda sağlayacaktır. Bu yüzden devletin kurum ve kuruluşlarındanda destek görmelidir.
Bu noktada Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifinin çok yönlü destek sağlayacak kanola bitkisinin alımını yıllardan beri yapmamıştır.
Üyelerinin büyük bir bölümü kanola ekmesine rağmen Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifi halen bu duruma seyirci kalmakta ve alımını desteklememektedir.
Bu sebeple çiftçimiz tamamen serbest piyasa koşullarına teslim edilip kendi kaderine bırakılmıştır.
Önder çiftçi kooperatifi kendi imkanlarıyla kanola üretimini ve alımını destekleyip çiftçimize yardımcı olmaktadır.
Dileğimiz, Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifinin ülkemizin yağ açığını kapatacak ürünlerden biri olan kanola alımına biran önce destek vermesidir."diye konuştu
