info@ellidokuz.com
Dolar Alış
:
34.2757
Dolar Satış
:
34.3374
Euro Alış
:
37.3528
Euro Satış
:
37.4201
Aranıyor, lütfen bekleyiniz...

Çorlu Modern Bir Mezbahaya Kavuşuyor

Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Prof. Dr. Tamer Dodurka, Sağlık İşleri Daire Başkanı Dr. Deniz Bozdoğan ve Mezbahalar Müdürü Vet. Hek. Çisem Okan ile birlikte Çorlu Mezbahasında yapılan modernizasyon çalışmalarını yerinde inceledi.

Mezbahada çatı, zemin ve duvarların yanı sıra soğuk hava depoları, tüm alet ve ekipmanlar, asansör sistemleri baştan aşağı yenileniyor. Buna ilaveten büyük ve küçükbaş hayvanlar için ayrı ayrı devirme kabinleri konuluyor, sakatat odaları ayrı ve soğutmalı hale getiriliyor. Ayrıca hijyen zincirinde aksama olmaması için soğutma dolaplarındaki etleri dış ortamın etkilerinden koruyarak nakil aracına aktarılmasını sağlayan körük sistemi yerleştiriliyor. Konuyla ilgili açıklama yapan Prof. Dr. Dodurka, “Bu mezbahamız Tekirdağ için büyük önem taşıyor. Burada, bir yılda aşağı yukarı 2000 büyükbaş, 4000 küçükbaş hayvan kesimi yapılıyor ve sadece Çorlu’nun değil, Ergene ve Marmara Ereğlisi ilçelerimizin de kesim ihtiyaçlarını karşılıyor. Geçtiğimiz yıl yaptığımız denetimde bu mezbahanın Çorlu’ya yakışmadığını ve halkımızın sağlıklı et yemesi için modernize edileceği sözünü vermiştik. Nitekim söz verdiğimiz üzere çalışmalarımızın çoğunu tamamladık, sadece çatı ve zemin inşaatıyla aletlerin montajı kaldı.” diye konuştu. Modernizasyon işlemi yaklaşık 1,5 milyon liraya mal olacak olan modern mezbahanın açılışı muhtemelen Temmuz ayı içerisinde Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak tarafından yapılacak.
İlgili Haberler
Türkiye Şampiyonu Ataberk Yücel, İl Sağlık ...
Türkiye Şampiyonu Ataberk Yücel, İl Sağlık Müdürlüğüne ...
Trakya`nın En Büyük Et Kombine Tesisi ...
Malkara Belediye Başkanı Ulaş Yurdakul, Çavuşköy Mahallesi ...