info@ellidokuz.com
Dolar Alış
:
34.2757
Dolar Satış
:
34.3374
Euro Alış
:
37.3528
Euro Satış
:
37.4201
Aranıyor, lütfen bekleyiniz...

Et Ürünleri Satan Esnaf İsyanda

Son haftalarda,kırmızı et fiyatlarındaki artış,lokanta,döner ve bilimum lokanta esnafını zora sokmaktadır.

Ramazanın gelmesiyle birlikte,ardı ardına et fiyatlarındaki artış nedeniyle,esnaf sıkıntılarını anlatıp çözüm üretme konusunda muhatap bulamamaktan şikayetçi.Bu konuda sıkıntılarını ifade eden Muratlı dönerci esnafı Baycan Usta;
“Altıncı ayın onbirinde,biz eti 29.90 liraya alıyorduk.Altıncı ayın sonunda,etin kilosu 33 lira oldu.Yaklaşık olarak Ramazan ayına bir hafta kala bir zam geldi,Ramazan başlar başlamaz da ikinci zam geldi,nasıl olduğunu anlayamadık.Bu zamlar Ramazanla ilişkili midir,Ramazandan sonra daha da artış gösterir mi bilmiyorum? Satışlarımızda sıkıntı yaşıyoruz.Yaklaşık % 20-%30 civarında müşterilerimde azalma var.Bu belki Ramazanla ilgili düşünülebilir ama,aslında bir alım gücü düşüklüğü diyebiliriz.Fakat şu bir gerçek ki,kırmızı etteki fiyatlar dolayısıyla bizler mağdur oluyoruz.Çünkü,maliyet artışı olurken,bizler zam yapma şansına sahip değiliz.Eğer zam yaparsak,müşteri kaybına uğrarız.Maliyet ve giderlerimizi karşılamak için gelirimiz yetmez.Market fiyatı ile kasap fiyatını karşılaştırdım ama arada değişen bir şey yok.Kırmızı et fiyatları her yerde artış göstermiş.Bu fiyat artışının neden ve kim tarafından yapıldığını söyleyebilen yok.Yukardan yapıyorlar,bize söyleyen yok.Esnaf olarak zordayız,müşteri kaybediyoruz.Yetkililerden bu konuda destek bekliyoruz.”Dedi. Yapılan incelemelerde,arada düşük farklılıklar olmasına rağmen,market ve kasaplarda kırmızı et fiyatlarında artış görüldüğü tespit edildi.